(Voor mobiel: klik het menu-icon rechtsboven voor alle onderwerpen)
Kan voeding echt ons gedrag beïnvloeden?
HIGH LIGHTS:
- Dr. Ben Feingold toonde al in 1970 aan dat kinderen druk en onhandelbaar kunnen
worden van voeding
- Onderzoek door het Pelsser RED Centrum te Eindhoven heeft dit in 2011 weer eens
bevestigd voor ADHD
- Veel medici zien echter niet veel in de rol van voeding
De rol van voeding
Welke rol speelt voedsel(overgevoeligheid) bij het bepalen van ons gedrag?
Kunnen additieven en natuurlijke verbindingen de oorzaak zijn van lichamelijke en
gedragsmatige klachten of zelfs gedragsstoornissen?
Maken additieven en natuurlijke bestanddelen sommigen van ons intolerant, depressief,
agressief, druk of hyperactief?
Krijgen sommigen er bv. buikpijn, hoofdpijn, rode oren, eczeem, "groeipijnen" in
de benen, diaree, eczeem, bloedneuzen, wallen of aften van of gaan ze er bovenmatig
van transpireren?
Wat is de bv. relatie met ADD, ADHD, ODD, Gilles de la Tourette, autisme (ASS)?
En een (mogelijk ten onrechte) weinig gestelde vraag: "Kun je ook hyperactief zijn
zonder dat je ADHD hebt?
Het antwoord op bovengestelde vragen wordt nog niet eenduidig gegeven maar de wetenschap
maakt wel vorderingen. Deze homepage en zijn verwijzingen probeert een bijdrage
te leveren aan de kennis van de relatie voeding en gedrag. Deze kennis is onontbeerlijk
om op een juiste manier om te kunnen gaan met het probleem van kinderen (en ook
volwassenen) die met lichamelijke en/of gedragsmatige klachten reageren op, met
name, voeding(sbestanddelen) maar ook andere verbindingen in ons milieu.
Met opzet hebben we het op deze site voornamelijk over hyperactiviteit en niet over
ADHD omdat nog onvoldoende is aangetoond dat alle hyperactiviteit gekoppeld moet
worden aan bv. ADHD. Is er echter sprake van ADHD, dan kan deze site een goed hulpmiddel
zijn om het hyperactieve deel van de ADHD proberen te verminderen.
Dr. Feingold
Dr. Feingold (Ben
Feingold) heeft al in de zeventiger jaren van de vorige eeuw aan de wetenschap
gevraagd om de resultaten van zijn eigen onderzoekingen dat kinderen gedragsmatig
op voeding kunnen reageren te bevestigen.
Dr. Feingold zegt:
"Elke verbinding in ons bestaan, zowel natuurlijke als synthetische, heeft het potentieel
om negatieve reacties uit te lokken in elk individu met het geschikte genetische
profiel. Een persoon kan voor elke stof gevoelig (of allergisch) zijn. Het Feingold
programma elimineert die additieven die de meest voorkomende oorzaken van gedrags-
of leerproblemen blijken te zijn voor de meerderheid van de mensen. Echter, dit
betekent niet dat ze de enige oorzaak zijn."
Tot op heden heeft de gevestigde wetenschap de resultaten van talloze onderzoeken
helaas nog niet willen accepteren.
De laatste tijd wordt er gelukkig weer veel geschreven over voeding en gedrag. Met
name dan naar aanleiding van de publicatie op 5 febr. 2011 van de resultaten van
het INCA onderzoek van het Pelsser RED Centrum in de Lancet, het toonaangevende
blad op medisch gebied: Bij 60% van de kinderen met ADHD en/of ODD (opstandig, driftig
gedrag) kan voeding de oorzaak zijn van de gedragsproblemen.
Pelsser RED Centrum
Dit is een mooi resultaat en hoewel de onderzoekster stelt dat kleurstoffen (lees
additieven) niet de oorzaak van ADHD zijn lijkt dat toch nog niet het hele verhaal.
Probleem ligt namelijk in het feit dat het om een hele lijst additieven, natuurlijke
verbindingen maar ook niet natuurlijke chemicaliën gaat. Je moet de hele lijst aanpakken
(alle mogelijke veroorzakers elimineren) om resultaat te kunnen krijgen. Logisch
dat je geen resultaat boekt als je dan maar één categorie weg laat in je onderzoek.
Het is wel zo dat fabrikanten van een aantal van die verbindingen af lijken te willen
(met de kleurstoffen voorop). Alles moet tegenwoordig immers "groen"= natuurlijk
zijn en daardoor is het probleem van in elk geval de kleurstoffen nu wel een stuk
kleiner is dan bv. 20 jaar geleden.
Het wordt wel even zoeken naar de oorzaak.
UITGELICHT
Je zult er bepaald niet gelukkiger van worden alle additieven, bestandelen of producten,
welke soms wel eens negatief in het nieuws komen, angstvallig proberen te vermijden.
Proberen uit te zoeken welke eventuele klachten veroorzaken en die vermijden is natuurlijk wel
zinvol.