Voeding en gedrag
Wat zegt de wetenschap hierover?
HIGH LIGHTS:
- De wetenschap heeft geen twijfel over het effect van voeding op gedrag
- In vele onderzoeken zijn de effecten aangetoond
- Veel verwijzingen in het:
Diet, ADHD & Behavior AQUARTER-CENTURY REVIEW
- De overheid en medische wereld willen er echter niet aan (belangen?)
Februari 2013; Beware Before Eating Colorful Foods
Written by Dr. Minakshi. Welukar
Behavioral problems in children with color food:
A randomized, crossover trial published in the journal, ‘The Lancet’, concluded
that intake of artificial food color and additives affect the child behavior. According
to study findings, children age 3 years and 8-9 years receiving mix of artificial
food color and additives noted hyperactivity behavior as compared to those receiving
placebo. Means, artificial dye can be a major reason for hyperactivity and attention
problems in children. Experts also concluded that removing these dyes from diet
can reduce behavioral symptoms in such children. In another study from Pubmed, hyperactivity
behavior was greatly increased when children received drink with artificial coloring
and sodium benzoate. However, hyperactivity gets significantly reduced when same
children received diet eliminating of food coloring agents. The effect is not influenced
by the presence or absence of hyperactivity or atopy, a condition predisposing for
allergic reactions.
Bron:
Setu HealthCare
December 2012; Complementaire en alternatieve therapieën voor kinderen en adolescenten
met ADHD
Abstract:
Doel van de review: Het geven van een uitgebreid overzicht van complementaire en
alternatieve geneeskunde (CAM) behandelingen voor kinderen en jongeren met Attention
Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD).
Recente bevindingen: Veel ouders van kinderen met ADHD zijn terughoudend met medicatie
opties en niet in staat om gedragsadviezen goed op te volgen. CAM-therapieën worden
dan vaak aantrekkelijk voor gezinnen en studies tonen aan dat een groot percentage
van de kinderen met ADHD worden behandeld met een of meer CAM therapieën. De meeste
onderzoeken die CAM-therapieën evalueren zijn methodologisch gebrekkig en vaak zijn
er inconsistenties over ofwel onderzoeksopzet of resultaten.
Hoewel de American Academy of Pediatrics niet aanbeveelt CAM-therapieën voor ADHD
te volgen, wordt essentiële vetzuur suppletie waarschijnlijk goed verdragen en is
het in bescheide mate effectief.
Bron:
Pediatrics
December 2012; Controverse Ritalingebruik
Niet specifiek op voeding gericht, maar het geeft wel iets aan:
Dr. Batstra:
" Terughoudendheid met de diagnose ADHD kan kinderen waar mogelijk de boodschap besparen
dat er iets mis met ze is. Laten we als volwassenen, als samenleving, ons best doen
om zoveel mogelijk kinderen de vrijheid te geven om te zijn wie ze zijn.
Ik pleit ook voor terughoudendheid, om kinderen met ernstige problematiek kosteloos
specialistische hulp te kunnen blijven bieden.
Tenslotte pleit ik voor terughoudendheid met de diagnose ADHD, omdat deze diagnose
door de ruime toepassing haar geloofwaardigheid dreigt te verliezen. Iedereen kent
inmiddels wel iemand met milde problematiek die de diagnose heeft gekregen, en men
neemt ADHD steeds minder serieus. En dat doet juist de kinderen voor wie de diagnose
bedoeld is ernstig tekort."
En een reactie van prof. Buitelaar:
"Wat mij stoort is dat nog steeds gesuggereerd wordt dat anderen zich storen aan
ADHD'ers en dat daarom gepleit wordt voor meer tolerantie. Mijn ervaring is dat
kinderen en volwassenen met ADHD zelf enorm kunnen lijden onder de klachten. En
zelf graag behandeling willen. En daar overigens ook enorm van kunnen opknappen.
Verder wordt gesuggereerd dat de eerste stap in de behandeling altijd medicatie
is, dat is niet zo, ouderbegeleiding en gedragstherapeutische interventies staan
als eerste stap genoemd in de richtlijn voor behandeling van ADHD. "
Januarie 2012; Gevonden via blog Prof Vermeiren op de site van Artsennet
State-of-the-Art Review Article The Diet Factor in Attention-Deficit/Hyperactivity
Disorder J. Gordon Millichap, MD and Michelle M. Yee, CPNP
Abstract:
(Vertaald uit Pediatrics)
Dit artikel is bedoeld om een volledig overzicht te geven van de rol van voedingsaanpassing
voor de behandeling van kinderen met ADHD (ADHD) indien farmacotherapie heeft bewezen
onvoldoende of onaanvaardbare resultaten op te leveren. Resultaten van recent onderzoek
en gecontroleerde studies, gebaseerd op een PubMed search, worden belicht en vergeleken
met eerdere verslagen.
De recente stijging van de belangstelling voor deze vorm van therapie voor ADHD,
en vooral in het gebruik van omega supplementen, betekenis van ijzertekort, en het
vermijden van de "Westerse patroon" dieet, maken de discussie actueel.
Diëten, waarvan gedacht wordt dat die ADHD symptomen vermindering zijn onder meer
suiker-beperkte, additief/conserveermiddel-vrij, oligoantigenic/eliminatie, en vetzuur
supplementen.
Omega-3 supplement is de nieuwste dieet behandeling met positieve berichten over
de werkzaamheid, en interesse in het additief-vrij dieet van de jaren 1970 (Feingold)
wordt incidenteel nieuw leven ingeblazen. Een provocerende verslag vestigt de aandacht
op het ADHD-geassocieerd "Western-style" dieet, met veel vet en geraffineerde suikers,
en de ADHD-free "gezonde" voeding, met vezels, foliumzuur en omega-3 vetzuren.
De literatuur over diëten en ADHD, zoals gerangschikt op PubMed, wordt beoordeeld
met de nadruk op recente gecontroleerde studies. Aanbevelingen voor het gebruik
van diëten zijn gebaseerd op de huidige mening van gepubliceerde rapporten en onze
praktijk ervaring. Indicaties voor dieet therapie zijn medicijnen falen, ouderschapsverlof
of voorkeur van de patiënt, ijzertekort, en, indien nodig, verandering van een ADHD-verbonden
westers dieet met een ADHD-vrij gezonde voeding.
Er wordt een opsomming gegeven van voedingsmiddelen, welke in verband worden gebracht
met ADHD en welke geen verband houden met ADHD en daarmee de voorkeur genieten.
In de praktijk zijn diëten zonder additieven en oligoantigenic / eliminatiediëten
tijdrovend en verstorend voor het huishouden, en zijn uitsluitend bedoeld voor geselecteerde
patiënten.
Ijzer en zink worden aangevuld bij patiënten met bekende tekortkomingen, ze kunnen
daarbij ook de effectiviteit van stimulerende therapieën versterken. Bij patiënten
die niet op medicatie reageren of die overgevoelig zijn voor medicatie, kunnen omega-3
supplementen een proef rechtvaardigen.
Een betere voorlichting aan ouders en kinderen over gezonde voedingspatronen, gecombineerd
met het weglaten van ADHD gerelateerde voedings(bestanddelen) zijn misschien wel
de meest veelbelovende en praktische aanpak als aanvullende behandeling van ADHD.
Bron:
Pediatrics
Januarie 2012; Pediatric Study: 'Healthy' Diet Best for ADHD Kids By John Gever,
Senior Editor, MedPage.
Today Published: January 09, 2012 Reviewed by Dori F. Zaleznik, MD; Associate Clinical
Professor of Medicine, Harvard Medical School, Boston and Dorothy Caputo, MA, RN,
BC-ADM, CDE, Nurse Planner
They were more impressed with the literature on polyunsaturated fatty acid supplements,
especially the 2005 Oxford-Durham study.
In that trial, several ADHD symptoms were significantly improved in children receiving
omega-3 and omega-6 fatty acid supplements, "an effect duplicated in other ... supplement
trials," Millichap and Yee wrote.
They acknowledged that not all studies have confirmed the result, and recent studies
have used too many different methodologies to yield firm conclusions.
Nevertheless, they indicated that they now recommend it to parents of their patients,
though not as the sole treatment approach.
They suggested that diet-based interventions in ADHD are most appropriate when any
of the following apply: Children suffer medication reactions or treatment failure.
Parents or children want to try dietary modifications. Mineral deficiencies are
evident.
Bron: MedPage/Pediatrics
Februari 2011; Gevonden op de site van het Pelsser RED Centrum
Resultaten van het in feb. 2011 in de Lancet gepubliceerde INCA
onderzoek:
Aan het eind van het RED vertoonden 32/50 (64%) kinderen van de dieetgroep grote
gedrags-verbeteringen, deze gedragsverbeteringen werden zowel door ouders als leerkrachten
geconstateerd. Bij al deze kinderen was er na het RED geen sprake meer van ADHD.
Dezelfde resultaten werden gevonden voor ODD, na het RED was bij 60% van de kinderen
geen sprake meer van ODD. Bij de responders namen alle gedragsproblemen gemiddeld
met 80% af. In de controlegroep was er geen verschil in het gedrag van de kinderen
meetbaar.
Tijdens de tweede fase van het onderzoek reageerden de kinderen met gedragsverslechtering
op beide provocaties, dus zowel op de hoog-IgG provocatie als op de laag-IgG provocatie.
Het RIVM stelt zich op het standpunt dat sluitend bewijs niet geleverd is.
Analyse INCA onderzoek:
Conclusie RIVM:
De conclusie van de RIVM literatuurstudie 2009, die samengevat luidt
dat er op dit moment geen overtuigend bewijs is voor een rol van voeding in de behandeling
van ADHD, hoeft niet te worden herzien naar aanleiding van de resultaten van de
INCA-studie gepubliceerd in 2011.
Zomer 2011; Voeding en voedingssupplementen bij afwijkend gedrag
Lees de interessante scriptie van criminoloog Tom Ros eens, waarin ook aandacht
voor de "nieuwe gedachte" van Pelsser, Buitelaar en Savelkous (van het INCA
onderzoek), dat ADHD misschien wel gezien kan worden als de uitingsvorm van een
allergische aandoening.
Bron:
Scriptie Tom Ros
2009; Diet, ADHD & Behavior AQUARTER-CENTURY REVIEW
Update on Food Dyes and Behavior
Een aantal studies tonen een verband tussen ADHD en voeding dat een duidelijk afspiegeling
is van de neurologische effecten van voeding op de chemie van de hersenen.
Het Centre for Science in the Public Interest bijvoorbeeld heeft dit document, getiteld
'Diet, ADHD en gedrag', in 2009 bijgewerkt: ADHD
& Behavior AQUARTER-CENTURY REVIEW Met een tabel voor zowel "double blind"
als "niet double blind" gevonden resultaten.
Bron:
Center for Science in the Public Interest
Gevonden op de site van de BBC.
Hyperactive children have different brains.
Thursday, November 12, 1998 Published at 01:41
Hyperactivity has a biological cause
Hyperactivity in children is caused by a biological malfunction, rather than the
way they are brought up, researchers have said.
Children with Attention Deficit Hyperactivity Disorder - ADHD - have underactive
parts of the brain which deal with decision-making, thinking and planning.
The abnormality was revealed by a magnetic scanning device which enabled researchers
to look at the brains of children without harming them from radioactivity.
Eric Taylor, Professor of Child Psychiatry at the Medical Research Council, said
this scanning technique had reinforced claims that the controversial disease has
a biological cause.
ADHD children find it difficult to concentrate for even short periods. They tend
to act on impulse, and often have no sense of danger.
Professor Taylor told the BBC Newsnight programme: "One of their problems is that
they find it very hard to stop doing things. They can't wait, they can't delay...
you see how the frontal lobes of the brain, the parts involved in decision making
and thinking and planning, how they are active and working hard when the decision
comes not to respond.
"And we can see for children with hyperactivity, how these frontal parts are underactive.
They are not working as they should be."
Drug treatment
The amphetamine drug Ritalin is used to control ADHD behaviour, and prescriptions
in the UK have gone up by more than 45 times in the past six years, from 2,000 in
1991 to 92,000 in 1997.
But in the US 3% of children are given the drug, leading some psychiatrists to believe
it is given to suppress the child rather than treat the symptoms of ADHD.
Dr Peter Breggin, a psychiatrist, told the programme: "ADHD is a diagnosis that
was really developed to justify the drugging of children in American schools...
the official diagnosis is a list of things, like a refusal to sit still, a list
of behaviours that teachers and to some extent parents would like to control."
Research highlighted on BBC television's Horizon programme earlier this month suggested
a link between ADHD and restrictions on children's freedom to play.
Gevonden op de site van de Am. Feingold Ass.
J Paediatr Child Health 1997 Jun;33(3):190-194
The role of diet and behaviour in childhood.
Breakey J
This short review summarizes the most important research, particularly that from
1985 to 1995, on the relationship between diet and behaviour. Relevant studies particularly
those using double-blind placebo controlled food challenge methodology were selected,
and are presented within a historical context. Summary tables of the early development
of concepts and later pertinent studies are provided. The research has shown that
diet definitely affects some children. Rather than becoming simpler the issue has
become demonstrably more complex. The range of suspect food items has broadened,
and some non-food items are relevant. Symptoms which may change include those seen
in attention deficit disorder (ADD) and attention deficit hyperactivity disorder
(ADHD), sleep problems and physical symptoms, with later research emphasizing particularly
changes in mood. The reports also show the range of individual differences both
in the food substances producing reactions and in the areas of change.
Publication Types:
Review
Review, tutorial
PMID: 9259291, UI: 97402227
Gevonden op de site van de Am. Feingold Ass.
Ann Allergy 1994 May;72(5):462-468
Foods and additives are common causes of the attention deficit hyperactive disorder
in children.
Boris M, Mandel FS
The attention deficit hyperactive disorder (ADHD) is a neurophysiologic problem
that is detrimental to children and their parents. Despite previous studies on the
role of foods, preservatives and artificial colorings in ADHD this issue remains
controversial. This investigation evaluated 26 children who meet the criteria for
ADHD. Treatment with a multiple item elimination diet showed 19 children (73%) responded
favorably, P < .001. On open challenge, all 19 children reacted to many foods,
dyes, and/or preservatives. A double-blind placebo controlled food challenge (DBPCFC)
was completed in 16 children. There was a significant improvement on placebo days
compared with challenge days (P = .003). Atopic children with ADHD had a significantly
higher response rate than the nonatopic group. This study demonstrates a beneficial
effect of eliminating reactive foods and artificial colors in children with ADHD.
Dietary factors may play a significant role in the etiology of the majority of children
with ADHD.
Publication Types:
Clinical trial
Randomized controlled trial
Review
Review of reported cases
PMID: 8179235, UI: 94234614
Washington Post
The ADHD/ADD/Hyperactivity Syndrome is different than the Dyslexia Syndrome.
The Washington Post reports that researchers have identified specific brain deficits
in people with dyslexia. For the first time, scientists (Yale University School
of Medicine) have been able to identify specific brain malfunctions involved in
dyslexia, a discovery that could substantially improve understanding of the chronic
reading problem that afflicts some 10 million Americans.
32 (normal) readers made intensive use of various rear-brain areas including the
angular gyrus and Wernicske's area.
The 29 dyslecti readers, by contrast, showed very little activity in that critical
region, instead, they seemed to overuse a front-brain section, called Broca's area,
traditionally associated with other aspects of language processing and speech.
The research, reported in... Proceedings of the National Academy of Sciences, agrees
in detail with studies showing loss of ability to read following strokes or tumor
damage to the same rear-brain areas. The researchers used a brain-mapping procedure
called functional magnetic resonance imaging (fMRI) to monitor mental activity in
the subjects . Like the MRI scans familiar to many patients. fMRI provides an image
of internal body structures in very fine resolution. But it also shows which parts
of the brain are most active at a given time.